

La lacto-fermentation, un moyen simple de conserver vos légumes
Vous avez trop de chou dans votre potager, trop de carottes et trop de betteraves dans votre panier AMAP, vous ne savez plus quoi faire...


Mangeons mieux, gaspillons moins.
Faim dans le monde, épuisement des ressources de notre planète, et en France notamment, recours accru à l'aide alimentaire, dans ce...


Avec le pudding aux pommes, vive le pain rassi !
Le pain, c'est bon, mais quand il est rassi, on est vite tiraillé entre notre palais gourmet qui ne sait se satisfaire de pain dur et...


Une alimentation qui pousse sur notre territoire ?
Si on se pose cette question aujourd’hui, c’est bien parce que la distance entre le lieu de production et l’assiette s’est...


Nathalie Hure, infirmière scolaire, nous parle du Fruit pour la Récré
> Dites nous quelques mots de vous, de votre métier : Je suis infirmière scolaire depuis 2003. Les missions des infirmières scolaires...


Un Fruit pour la Récré, c'est bon pour la santé !
"Un Fruit pour la Récré, c'est bon pour la santé ! C'est bien connu, les enfants boudent les fruits et légumes. Leur faire troquer les...