
Les États Généraux de l’Alimentation : un sujet d’actualité
L’alimentation est au cœur du débat public depuis l’été 2017, avec le lancement des Etats Généraux de l’Alimentation : quels en sont les...


Interview de Samuel Quinton
Samuel Quinton est professeur d’agronomie et de zootechnie au Lycée Agricole de l’Oise (Airion). Il a co-organisé le Forum du...


Interview d’Evelyne Journaux de l'ADEME
Nous l’avons sollicitée car au sein de l’ADEME Hauts de France, elle a en charge l’alimentation durable (gaspillage alimentaire, circuits...

Cap sur l’alimentation durable
De nombreux adjectifs sont associés au terme alimentation : saine, écoresponsable, biologique, … durable. Cette dernière a été mise en...