

Interview d’Evelyne Journaux de l'ADEME
Nous l’avons sollicitée car au sein de l’ADEME Hauts de France, elle a en charge l’alimentation durable (gaspillage alimentaire, circuits...

Cap sur l’alimentation durable
De nombreux adjectifs sont associés au terme alimentation : saine, écoresponsable, biologique, … durable. Cette dernière a été mise en...