La Restauration Collective à la Rencontre des Produits Locaux
Le 18 mai 2016 à Laon, ETS animait la rencontre professionnelle « La Restauration Collective à la Rencontre des Produits Locaux » à la...
Une alimentation qui pousse sur notre territoire ?
Si on se pose cette question aujourd’hui, c’est bien parce que la distance entre le lieu de production et l’assiette s’est...