June 30, 2016

Vous adorez la pizza mais avez envie de varier les plaisirs ?  Vous souhaitez accompagner vos grillades de délicieux légumes ? Essayez donc cette recette de bruschettas d'aubergines concoctée par Sophie Manzo, notre chargée de mission éducation alimentaire. Sans pain,...

June 30, 2016

La panisse, vous connaissez ? Il s'agit d'une recette italienne à base de farine de pois-chiches. Si elle se déguste généralement frite ou cuite au four, nous vous proposons de profiter de la période estivale pour la cuisiner au barbecue grâce à cette délicieuse recett...

June 30, 2016

Un barbecue serait-il un barbecue sans les fameuses merguez ? Bien sûr que oui, répondront les végétariens qui s'en sont passé toute leur vie.

Et bien cet été, chez ETS, nous avons décrété le droit aux merguez pour tous. Légèrement épicées, colorées et gourmandes, laiss...

June 30, 2016

L'été arrive... Et qui dit "été" dit "Barbecue". Ce mois-ci, nous vous proposons donc 3 recettes végétariennes à cuire au barbecue pour varier les plaisirs et épater la galerie. 

1. Les merguez végétales : plus personne ne pourra dire qu'il ne peut pas manger de merguez...

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21 Oct 2016

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