January 9, 2017

Nous l’avons sollicitée car au sein de l’ADEME Hauts de France, elle a en charge l’alimentation durable (gaspillage alimentaire, circuits courts, saisonnalité, transport des denrées,…) sur toute la chaine alimentaire.

1. Pourquoi l'alimentation durable est-elle importan...

De nombreux adjectifs sont associés au terme alimentation : saine, écoresponsable, biologique, … durable.

Cette dernière a été mise en avant récemment à l’occasion des premières rencontres sur l’Alimentation Durable organisées par la Fondation Carasso (1), le 8 novembre...

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